قدمت استفاده از سیر و آویشن در رژیم غذایی روزانه به هزاران سال پیش باز می گردد. سیر گیاه پیچیده ای است. اصلی ترین ترکیب فعال سیر خام، آلیسین است. آلیسین عامل بسیار قدرتمندی است که وارد جریان خون، روده ها و پوست شده و با باکتری ها مبارزه می کند. آلیسین مهم ترین ترکیب فعال در این مکمل است. آویشن نیز دارای روغنی مفید است که سرشار از ماده تیمول بوده و به عنوان یک ضد عفونی کننده با خاصیت ضد باکتریایی و آنتی اکسیدانی قوی عمل می کند
